Daging Tumis Campur Sayur

• 
• Bahan :
  500 gr daging has dalam, potong serasi
  1 sdm
  kecap Inggris
  1/2 sdt garam
  3 btr telur
  1/4 bh paprika merah, potong memanjang
  100 gr brokoli, ambil kuntumnya
  100 gr kapri
  50 gr daun kucai, potong 1 cm
  150 gr soun, rendam
  5 bh bawang merah, iris tipis
  5 siung bawang putih, iris tipis
  1 sdm kecap inggris
  2 sdm kecap manis
  3 sdm saus tomat
  2 butir telur
  2 sdt gula pasir
  1/2 sdt garam
  Margarin untuk menumis
  
  Cara Membuat:
  1. Panaskan sedikit minyak, tumis daging dengan kecap inggris dan garam hingga berubah warna, angkat, sisihkan.
  2. Panaskan margarin, tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu, tambahkan dengan kecap inggris, kecap manis, saus tomat, gula pasir dan garam, aduk rata.
  3. Masukkan telur. Aduk rata, masukkan brokoli, kapri, daging tumis dan bihun, aduk rata hingga matang dan bumbu meresap, angkat.
  4. Tuang dalam pinggan, taburkan daun kucai. Sajikan.  

Tweet